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13 mai 2020

gommage corporel provençal

A faire soi-même rapidement et à petit coût : un gommage corporel naturel et efficace. Ingrédients : 4 cuillerées à soupe de gros sel 2 cuillerées à café d'huile d'olive 1/4 de cuillerée à café de thym 1/4 de cuillerée à café de romarin 6 gouttes d'huile...

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Tags: gommage, gros sel, huile d'olive, huile essentielle de lavande, romarin, thym

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6 avril 2019

Wat Chedlin - Chiang Mai

A quelques dizaines de mètres du célèbre temple Wat Chedi Luang, le temple Wat Chedlin mérite vraiment une visite tant il est atypique. Dès l'entrée on note un magnifique gong devant le viharn de style Lanna. Et rapidement nous nous nous trouvons face...

Posté par sawatdika à 12:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thailande, chiang mai, bouddha, viharn, si hoo ha tha, wat chedlin

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6 avril 2020

Cinq méditations sur la mort - François Cheng

François Cheng est un écrivain, poète et calligraphe d’origine chinoise membre de l’Académie française. Il est assez peu médiatisé mais lorsque je l’ai vu dans l’émission de François Busnel j’ai été très séduite par ce vieux monsieur (90 ans) tout en...

Posté par sawatdika à 10:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mort, François Cheng, Etty Hillesum, Jankelevitch, méditation, vie

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2 mai 2020

le gâteau surprise de Nao

Ingrédients 200 grammes de carottes râpées 200 grammes de farine 20 cl d'huile 250 grammes de sucre 100 grammes de noix de coco râpée 1 pincée de sel 1/2 cuillerée à café de cannelle 1/4 de cuillerée à café de gingembre en poudre 1 pincée de clous de...

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Tags: clou de girofle, gingembre, gâteau, cannelle, carottes, noix de coco

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29 décembre 2016

laternaria candelaria (vidéo)

Laternaria candelaria nous a quittés.... sans doute pour se mettre à l'abri des paparazzi importuns... Laternaria est en fait une espèce d'insecte végétarienne quit se nourrit de la sève des arbres. Elle affectionne particulièrement les longanes et les...

Posté par sawatdika à 08:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chiang maï, thaïlande, insecte, laternaria candelaria, litchis, longanes

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24 novembre 2018

Shanghai - la promenade du Bund

Gaëlle étant hébergée dans un hôtel d'artistes, le Swatch Art Peace hôtel, elle nous entraîne dès le premier soir sur la terrasse de l'hôtel, au dernier étage, et juste en face de nous, de l'autre côté de la rivière Huangpu, nous découvrons la magie des...

Posté par sawatdika à 11:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: shanghai, pudong, hôtel Hyatt, world Trade enter, Bund, dumplings

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18 décembre 2016

de Chiangmaï à Lamphung

J'avais envie de faire un tour aux environs de Chiangmai et j'avais repéré sur booking.com un hôtel pour ma première étape avant de rejoindre Lampang. Un resort dans la campagne, avec piscine pour 12 euros la nuit ! Pourquoi pas une halte dans la campagne......

Posté par sawatdika à 14:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lampang, aunyamanee resort, chiangmaï, lamphun, songthaew, warorot market

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13 juin 2016

Madrid - la Latina, el Rastro, Lavapiés, Chueca

La Latina Au sud de la plaza Mayor , de part et d'autre de la calle Mayor , ce quartier du centre historique est parcouru de ruelles étroites et tortueuses bordées de maison à l'architecture ancienne et de bars à tapas. Chaque dimanche, la Latina entre...

Posté par sawatdika à 22:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: la latina, chueca, el rastro, la cabalera, lavapiés, santurce

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7 mars 2016

Mandalay Birmanie - la pagode Kuthodaw

La pagode Kuthodaw est un ensemble de stupas bouddhistes qui abrite le plus grand livre du monde (par la taille), le canon pâli. Ce livre est gravé sur 729 stèles de marbre, protégées chacune dans une kyauksa gu, placées autour d'un stupa doré de 57 mètres...

Posté par sawatdika à 07:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mandalay, birmnie, canon pâli, kyauksa gu, pagode kutodaw, stupa

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15 juillet 2023

tarte aux tagliatelles de courgettes et à la burrata

Ingrédients - pâte feuiletée - 500 grammes de courgettes - copeaux de parmesan - une burrata - piment en poudre Préparation et cuisson Epluchez les courgettes et coupez-les en tagliatelles avec une mandoline. Placez-les dans une passoire avec une petite...

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Tags: parmesan, basilic, burrata, courgettes, tarte salée

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5 octobre 2021

Les oubliés du dimanche - Valérie Perrin

J’avais tant aimé « Changer l’eau des fleurs » de Valérie Perrin (publié en 2018) que je n’ai pas tardé à me plonger dans la lecture du premier de ses romans « Les oubliés du dimanche » publié en 2015. « Les oubliés du dimanche » nous fait voyager dans...

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Tags: EHPAD, Valérie Perrin, le paradis, les hortensias, les oubliés du dimanche

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26 octobre 2020

le vieux qui ne voulait pas fêter son anniversaire

Si le climat ambiant vous plombe, si vous avez l’impression de vous laisser gagner par le stress ou la morosité, n’hésitez pas une seconde : laissez vous embarquer par « le vieux qui ne voulait pas fêter son anniversaire ». Le livre de Jonas Jonasson...

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Tags: Jonas Jonasson, centenaire, félix herngren, suède, le vieux qui ne voulait pas fêter son anniversaire

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11 novembre 2020

11 novembre

11 novembre 1918 : l'armistice met fin aux combats de la Première Guerre mondiale qui a duré 4 ans. Une guerre meurtrière aux chiffres vertigineux : 70 millions de combattants, 10 millions de morts (dont 1 million 1/2 pour la France), 20 millions de blessés...

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Tags: 11 novembre, armistice, cartes postales, guerre, première guerre mondiale

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4 novembre 2020

kimchi - cuisine coréenne

Le Kimchi est un incontournable de la culture coréenne et il existe de nombreux types de Kimchi, sa version la plus célèbre étant le kimchi au chou. A l'origine, c'était une manière de conserver les légumes afin de pouvoir en consommer tout au long des...

Posté par sawatdika à 16:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, chou chinois, cuisine coréenne, fermentation, kimchi

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7 mai 2020

salade de fenouil

Ingrédients 1 fenouil 1/4 pomme parmesan en copeaux graines de courge quelques fèves épluchées le jus de 1/2 citron 1 cuillerée à soupe huile d'olive sel, poivre Préparation Nettoyer le fenouil, enlevez les branches et affinez-le en lamelles à la mandoline....

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Tags: fenouil, graines de courge, fèves, parmesan, pomme

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10 juin 2020

Le pouvoir du chien - Thomas Savage

Montana, années 1920… Deux frères cowboys, Phil - brillant, charismatique et dominateur - et George - introverti et maladroit - vivent et travaillent ensemble dans l’un des plus grands ranchs de l’Etat du Montana. Lorsque George épouse Rose, veuve du...

Posté par sawatdika à 16:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Montana, Thomas Savage, cowboys, le pouvoir du chien, western

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4 avril 2020

pain du soleil

en machine à pain Ingrédients 400 grammes de farine 300 ml d'eau 20 grammes de levure de boulangerie 1 cuillerée à soupe de sucre 1 cuillerée à café de sel 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive les graines d'une gousse de cardamome + un clou de girofle...

Posté par sawatdika à 23:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, cardamome, clou de girofle, machine à pain, zla'atar

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24 juin 2019

canicule

canicule... canicule... On ne parle que de ça ! 1° Ne se passe-t-il rien de plus important dans le monde ? 2° A quoi et à qui est dû le dérèglement climatique ? 3° Ne sommes-nous pas des citoyens, donc responsables de ce qui se passe ? 4° Apprenons à...

Posté par sawatdika à 12:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: canicule, citoyens, climat, responsables, écologie

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24 février 2016

Makha Bucha à Wat Ket Karam

En ce soir de pleine lune du troisième mois lunaire, un peu paresseuse, je ne suis pas allée dans l'un des grands temples de la ville pour participer à la cérémonie de Makha Bucha (elle aurait sûrement été plus spectaculaire). Je me suis rendue dans "mon"...

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Tags: thailande, chiang mai, makha bucha, bouddhisme, wat ket karam

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25 janvier 2016

bangkok - Pak Khlong market

Je n'étais encore jamais allée aux halles de Pak Khlong market... Ce matin, j'ai donc sauté dans le rutilant tuk-tuk qui attendait devant l'hôtel pour aller vers une nouvelle découverte. Pak Khlong market, c'est un immense marché de fruits et légumes...

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Tags: thailande, Bangkok, marché aux fleurs, pak khlong market, tu-tuk

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3 janvier 2016

Michel Delpech

RIP Michel Delpech... Pour nous, "chez Laurette" était devenu "chez Yvette", le bar où, étudiants, nous nous trouvions régulièrement, tenu par Yvette pour qui la chanson semblait avoir été écrite... Et aujourd'hui encore la nostalgie me prend lorsque...

Posté par sawatdika à 02:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: adolescence, chez laurette, chez yvette, michel delpech, saint etienne

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1 octobre 2015

avoir un corps - Brigitte Giraud

Avoir un corps, de Brigitte Giraud, c'est, au long de 40 ans, une promenade dans le journal intime d'une femme depuis sa petite enfance jusqu'à la quarantaine. Journal intime évoquant l'évolution du corps au fil des années au plan de la pudeur, de la...

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Tags: les années, annie ernaux, avoir un corps, brigitte giraud, journal

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11 juin 2015

le Liberté hors les murs

Le théâtre Liberté - dirigé par les frères Berling - propose du 8 au 30 juin une programmation artistique gratuite, en plein air, sur diverses places du centre ville de Toulon : séances de cinéma le mardi, concerts le jeudi et spectacles de rue dans la...

Posté par sawatdika à 23:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: toulon, berling, fado, musique portugaise, theatre liberté

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5 juillet 2019

Si la lune éclaire nos pas - Nadia Hashimi

« Si la lune éclaire nos pas » le dernier roman de Nadia Hashimi est une superbe saga sur l'immigration, les frontières, les barrières et la volonté de survivre d’une famille sur la route de l'exil. Tout le monde considère Fereiba, l'héroine du roman,...

Posté par sawatdika à 10:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: afghanistan, immigration, liberté, rééfugiés, talibans

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11 mai 2015

un ovni dans mon appartement

Lorsque je voyage, j'aime prendre le temps d'approcher les autres, de déambuler dans les rues d'une ville le nez au vent, de me laisser imprégner en douceur de l'ambiance des lieux... Mais tout le monde ne vit pas les voyages de la même manière ! L'année...

Posté par sawatdika à 09:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: voyage, thailande, chiang mai, baan somjung, canada

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