le velouté de butternut

Velouté de butternut - Le blog de lacuisinedechicha.over-blog.net

Ingrédients . une courge butternut . 2 pommes de terre . 3 échalotes . 1 cube de bouillon de volaille . 1 cuillerée à soupe de beurre . 1 pincée de noix muscade . 1 pincée de cannelle . 1 petit cube de gingembre frais râpé . crème fraîche .

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