coeurs de fenouil en fête

Ingrédients

   3 coeurs de fenouil

   150 grammes de lardons fumés

   2 oignons

   2 cuillerées à soupe de graines de courge

    1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

   thym

   sel, poivre

Préparation et cuisson

Débitez les coeurs de fenouil en lamelles et faits les cuire à la vapeur une quinzaine de minutes.

Pendant ce temps faites dorer les oignons dans l'huile d'olive et ajoutez-y les lardons.

Ajoutez le fenouil, le thym, salez et poivrez légèrement.

Disposez les graines de courge sur le plat avant de servir.