par delà la surface lisse des choses

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26 novembre 2020

tarte aux pommes/orange amère

Ingrédients 1 fond de tarte (pâte brisée) 3 belles pommes 30 grammes de poudre d'amande 20 grammes de sucre 1/2 pot de confiture d'oranges amères Préparation et cuisson Préchauffez le four à thermostat 210 Après avoir mis la pâte dans un moule, piquez...

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Tags: dessert, pommes, orange amère, tarte aux pommesorange amère

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25 novembre 2020

la princesse et le pangolin - Marc Lambron

Ce petit conte philosophique léger et amusant reprend la trame du « Petit Prince » de Saint-Exupéry dans une version moins douceâtre. Le petit Prince est devenu fillette et le pilote géologue mais on y retrouve le Sahara, le serpent, les sept astéroïdes......

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Tags: covid 19, la princesse et le pangolin, le petit prince, marc lambron, pangolin

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23 novembre 2020

la nuit j'écrirai des soleils - Boris Cyrulnik

Certes, Boris Cyrulnik a ses détracteurs… Le contraire serait surprenant et il est important de douter, de discuter et de vérifier. Moi, bien souvent, je suis intéressée par ce qu’il écrit. J'avais lu ce livre lors de sa publication au printemps 2019...

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Tags: essai, boris cyrulnik, la nuit j'écrirai des soleils, soleil

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15 novembre 2020

aiguillettes de poulet aux pruneaux

Ingrédients - 300 grammes d'aiguillettes de poulet - 1 gros oignon doux - 2 carottes - une quinzaine de pruneaux d'Agen - 50 cl d'eau - 1/2 cube de bouillon de volaille - 1 bâton de cannelle - 4 cuillerées à soupe d'huile d'olive - 3 cm de curcuma frais...

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Tags: poulet aux pruneaux

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15 novembre 2020

tarte amandine pommes/coings

Ingrédients Pour la pâte brisée - 200 grammes de farine - 75 grammes de beurre - 1 pincée de sel - 50 cl d'eau Pour l'amandine - 20 cl de lait ou de crème - 1 oeuf - 50 grammes de sucre - 1 cuillerée à soupe de maïzena - 50 grammes de poudre d'amande...

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Tags: pommes, coings, tarte amandine

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13 novembre 2020

le cheong - boisson fermentée coréenne

Le cheong est un sirop fermenté obtenu à partir de fruits ou de légumes crus macérés dans du sucre (ou éventuellement du miel) les boissons fermentées Une boisson fermentée est un liquide sucré qui a été transformé par des micro-organismes (bactéries,...

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Tags: gingembre, fenouil, dattes, coings, cuisine coréenne, boisson fermentée, cheong, concombre, grenade, poire

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12 novembre 2020

confiture de coings et de patate douce

Ingrédients - 750 grammes de coings - 500 grammes de patate douce - 1,5 litre d'eau - 1,250 kg de sucre - 1 gousse de vanille - 2 cosses de cardamome - 1/2 citron - 2 pincées de cannelle Préparation et cuisson Portez l'eau à ébullition et versez le sucre...

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Tags: confiture de coings, patates douces

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11 novembre 2020

11 novembre

11 novembre 1918 : l'armistice met fin aux combats de la Première Guerre mondiale qui a duré 4 ans. Une guerre meurtrière aux chiffres vertigineux : 70 millions de combattants, 10 millions de morts (dont 1 million 1/2 pour la France), 20 millions de blessés...

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Tags: 11 novembre, armistice, cartes postales, guerre, première guerre mondiale

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10 novembre 2020

il est grand temps de rallumer les étoiles - Virginie Grimaldi

Bien qu'elle figure dans le Top 10 des romanciers français vendant le plus de livres, je n'avais jamais entendu parler de Virginie Grimaldi et c'est sur les conseils d'une amie que j'ai lu "il est grand temps de rallumer les étoiles". Même si le titre...

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Tags: aurore boréale, il est grand temps de rallumer les étoiles, scandinavie, virginie grimaldi

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10 novembre 2020

Gaëlle Cueff - un grand talent artistique

Cher(e)s ami(e)s, j’ai tenté de remédier un peu à la déception des projets annulés ou reportés en revoyant en profondeur l’architecture de mon site, et en y intégrant toutes mes oeuvres, désormais accessibles via de nombreux liens hyper textes, des diaporamas,...

Posté par sawatdika à 11:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: artiste, collages, dadaïsme, gaelle cueff, surréalisme

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