par delà la surface lisse des choses

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8 novembre 2020

L'amant - Marguerite Duras

Prix Goncourt lors de sa parution en 1984 et prix Ritz-Paris-Hemingway du meilleur roman publié en anglais en 1986, « L’Amant » est un essai qui mélange autobiographie et fiction et qui a connu rapidement un très grand succès puisqu’il a été traduit dans...

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Tags: marguerite duras, l'amant

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7 novembre 2020

confiture de gingembre

Ingrédients - 350 grammes de gingembre - 300 grammes de mangue - 3 doigts de main de Bouddha - 1 grosse poire - 1 grosse pomme - 1 bâton de vanille - 1/4 de cuillerée à café de thym - 1 fleur de badiane - 750 grammes de sucre - 1 litre d'eau Préparation...

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Tags: gingembre, main de Bouddha, mangue

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5 novembre 2020

curry de coings

Ingrédients - 5 coings de taille moyenne - 1 gros oignon - 2 + 2 cuillerées à soupe d'huile - 1 cuillerée à soupe de pâte de tamarin - 6 cosses de cardamome - 1/2 cuillerée à café de curcuma en poudre - 1 fleur de badiane - 2 cuillerées à soupe de gingembre...

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Tags: tamarin, cardamome, coings, curry

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4 novembre 2020

kimchi - cuisine coréenne

Le Kimchi est un incontournable de la culture coréenne et il existe de nombreux types de Kimchi, sa version la plus célèbre étant le kimchi au chou. A l'origine, c'était une manière de conserver les légumes afin de pouvoir en consommer tout au long des...

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Tags: gingembre, chou chinois, cuisine coréenne, fermentation, kimchi

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31 octobre 2020

poulet aux coings, aux amandes et au miel

Ingrédients - 4 filets de poulet - 4 gros coings - 2 oignons - 2 poignées d'amandes - 1 poignée de raisins secs - 1 cuillerée de graines de sésame - huile - 1 morceau de curcuma - 1 fleur de badiane - 1 bâton de cannelle - 2 pincées de piment - 2 cuillerées...

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Tags: poulet, miel, amandes, coings, sésame

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26 octobre 2020

le vieux qui ne voulait pas fêter son anniversaire

Si le climat ambiant vous plombe, si vous avez l’impression de vous laisser gagner par le stress ou la morosité, n’hésitez pas une seconde : laissez vous embarquer par « le vieux qui ne voulait pas fêter son anniversaire ». Le livre de Jonas Jonasson...

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Tags: Jonas Jonasson, centenaire, félix herngren, suède, le vieux qui ne voulait pas fêter son anniversaire

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25 octobre 2020

La voyageuse de nuit - Laure Adler

Ces derniers temps, sur les plateaux de radio et de télévision, on a vu et entendu (beaucoup) Laure Adler pour la promotion de son dernier livre « la voyageuse de nuit » publié aux éditions Grasset. J’ai donc cédé à la tentation de lire l’ouvrage de cette...

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Tags: vieillesse, laure adler, lavoyageuse de nuit

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12 octobre 2020

un rayon de lumière

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Tags: espoir, l'aigle blanc, lumière, hopi

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11 octobre 2020

Un barrage contre le Pacifique - Marguerite Duras

Pour écrire « Un barrage contre le Pacifique » Marguerite Duras s’est largement inspirée de sa propre adolescence qu'elle a passée en Indochine française. __________________ Après avoir travaillé pendant plusieurs années comme pianiste dans un cinéma,...

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Tags: marguerite duras, un barrage contre le pacifique

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10 octobre 2020

le ravissement de Lol V. Stein - Marguerite Duras

En lisant Marguerite Duras (il y a de très nombreuses années...) j'avais été profondément séduite et récemment, j'ai décidé de relire ses romans dont l'engagement et le style si personnel m'avaient tant plu. Les années ayant passé, je les ai vécus de...

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Tags: le ravissement de lol v stein, marguerite duras

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